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  灵宝水晶红富士苹果
 
时间:2009-10-13

 

 

       苹果为蔷薇科苹果属落叶乔木。享有“苹果之乡”的灵宝县位于豫西秦巴山系丘陵浅山区。海拔高,气候凉爽干燥,昼夜温差大,雨量适中,光照充足,土层深厚肥沃,是苹果最适生产区。其所产苹果个大色艳,外形美观,酸甜适口,香味醇浓,果皮厚,肉质硬,耐贮运,被定为全国苹果外销生产基地,又被农业部列为全国优质苹果生产基地。 织梦好,好织梦


       灵宝苹果在国家和河南省质量鉴评会上,多次名列榜首,荣获桂冠。1974-1975年两届全国苹果鉴评,灵宝的青香蕉、国光、红星、金冠四个品种名列前茅。1983年获外贸部优质苹果出口荣誉证书。1985年灵宝国光苹果被农业部评为全国优质水果。1986年红星、红玉名列河南省同类品种第一名。1988年灵宝红富士在11个省市协作区评比中,被评为同类产品之最。1989年全国水果鉴评,灵宝新红星、小国光、青香蕉三品种名列榜首,红星获第二名,红富士获部优产品称号。经1973年中外苹果样品分析,灵宝红星苹果含可溶性固形物14.5%,糖12.7%,苹果酸0.26%,糖酸比为48.8:1;而美国的“蛇果”内含物分别为13.5%、10.4%、0.25%、41.6:1。灵宝苹果除果型不如美国“蛇果”,其他各项指标都超过“蛇果”,因而在国际市场上也有一定影响。

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       灵宝苹果栽培,清代县志就有记载,民国二十一年《阌乡县志》记载:“苹果,有亦不多。”1923年灵宝实业家李工生从青岛、烟台购进西洋果苗进行栽植,几经周折,终获成功,但当时品种极少,只有小国光、倭巾、红玉少数品种,全市果园仅3000余亩,年产100余吨,直到建国后才有了突破性进展,目前全市苹果种植面积420万亩,有120余个品种,主要特色产品有红富士、新红星、秦冠、国光、青香蕉、大旭、祝光等,最近又引进北斗,短枝红星,乔纳金,津轻新品种。1992年全县苹果总产15万吨,行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受欢迎,而且在独联体、蒙古、港台和东南亚各国也很受欢迎。
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